Por que recomiendo visitar a mi país (La República Dominicana)
By Lidia Philippe | October, 3 2022
En mi país las sorpresas abundan, pues en medio de un sol candente, te puedes refrescar con una lluvia repentina, así que siempre anda con un paraguas, pues sea para cubrirte del sol o de las lluvias sorpresas siempre será muy útil.
Aquí, a pesar de ser un país con un clima tropical, no te dejes engañar, pues si te acercas a la parte norte del país (Jarabacoa, Constanza, Valle Nuevo) puedes encontrarte con temperaturas hasta por debajo de 60ºF, además que puedes comer fresas y las mejores batidas del país.
Hablando de batidas, hace unos años que me encontré con una batida sorpresa que tuve que agregar a mis 10 favoritas, pues combina mis dos frutas favoritas, el aguacate y el mango sin azúcar. Es una bebida cremosa y deliciosa, ideal para las personas que quieren todo saludable y natural, se los recomiendo en las temporadas más calientes pues los frutos están en su mejor momento.
Pero si no eres amante de las cosas dulces, también tenemos muchas otras opciones para ti, como el chivo en la Línea de Monte Cristi o una minuta (pescado típico) en Sabana de La Mar.
Y para los amantes del café, no importa que estés en medio de la ciudad o en el rincón más remoto, siempre tendrás acceso a una taza de café dominicano. Personalmente no tomo café, pero por ahi que me cuentan que la felicidad se encuentra en un sorbo de café mañanero, déjenme saber si es mito o realidad.
Por otro lado, la región Este se ha hecho eco de los helados artesanales, unos helados que además de bajar el calor tienen un sabor increíble y puedes elegir sabores tan sencillos y naturales como el tamarindo, la piña o tan elaborados como Oreo, pistacho o batata. Si se dirigen a Hato Mayor no olviden detenerse por un pan de nata con queso blanco de freir, para que me recuerden y ya estando en Hato Mayor tomarse un mabí de bejuco, será una experiencia nueva y refrescante.
Mientras tu meta sea comer algo delicioso y tener una experiencia gastronómica fresca y diferente venir a República Dominicana será una decisión sin arrepentimientos. Durante tu visita no olvides tomar fotos de los hermosos paisajes que nos caracterizan, pues cada pueblo tiene una entrada creativa con buenos paisajes para fotografía.
Saluda a la gente local, habla, comparte un momento y haz preguntas que no encuentres en google. Aquí todos somos primos y vecinos por lo que estaremos felices de responder tus dudas y preguntas y más felices de recibirte, no importa si tu vocabulario en Español es amplio o si solo manejas dos palabras, buscaremos una forma o otra para comunicarnos y hacerte sentir bienvenido.
No dejes basura, no desperdicies recursos naturales, aporta en algún proyecto comunitario, y sin importar donde decidas visitar, sé un viajero responsable y recuerda que el mundo no es más que nuestra gran casa y que mientras cuidemos del planeta, más lo podremos disfrutar.
